手打ち蕎麦「蕎上人」東京都 台東区 駒形

初めに

以前から前の道はよく通っていたのですが。イメージで浅草の蕎麦屋は混んでいるとの思いから、なかなか行けなかったのですが、外人さんのお客さんが減ったのではと伺いました。場所は駒形橋のすぐ近くにあります。国産の石臼挽き粉を使い手打ちした、せいろ、けし切り、ゆず切りなど味と風味が異なるそばを常時数種類提供しておられる古くから営業なさっているお店です。

玄関入りテーブル席がありその奥に小上がりの座敷があります。店内に屋根があります。奥に見えるのが蕎麦打ち場ですね。営業始まりすぐに言ったので私たちが1番手、すぐに観光客と思しきカップル、地元の常連さんぽいだんせいが来られました。

鴨系が美味しいとのうわさで須賀私は初めてのお店は、シンプルなのをオーダーするようにしていまして、田舎そば大盛りと卵焼きをオーダーしました。待つ事しばし、来ました。

すごいコシ！

かなり太めの蕎麦です。実際食べるとかなり腰があり風味豊かでなかなかでした。卵焼きも大変おいしゅうございました。付け出汁は所謂関東風で関西より辛めの付け出汁です。大阪人の私ですが、私はこちらの方が好きですね。美味しいです。

店舗情報

名称	蕎上人　そばしょうにん
ジャンル	蕎麦・和食
住所	東京都 台東区 駒形 2-7-3
電話	03-3841-7856
アクセス	都営浅草線浅草駅で下車。 駒形橋方面出口から蔵前方面へ歩いてすぐ。 浅草駅（東武・都営・メトロ）から5分
営業時間	11:30～14:00(L.O) 17:00～20:30(L.O) 日曜営業
定休日	月曜・第２第４日曜
支払い	各種クレジットカードOK
駐車場	無し 近隣のコインパーキングをご利用ください
ホームページ	公式サイト

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