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こだわり技術の唯一無二のアジフライ！地野菜など他のフライも絶品
「アジフライ」という、誰もが知る定番の家庭料理。しかし、その概念を根底から覆す「唯一無二の逸品」が、千葉県市原市に存在します。
2026年6月5日放送のドラマ24『孤独のグルメ Season11』第10話で、井之頭五郎が訪れたのは、高滝湖の静かな風景の中に佇む「アジフライ専門店 フライデイFLYDAY」。放送直後から「今までにないアジフライ体験ができる」と、全国のグルメファンを熱狂させていること間違いなしです。
家では揚げ物はなかなか大変でしかもスーパーの惣菜はあまりおいしくないし、魚のおいしいエリアに行って、アジフライがあれば必ずオーダーしますが、それなりに美味しいですが「むちゃうまい！」にはなかなか出会えないので、このお店は編集部も絶対に行きたいですね。
孤独のグルメSeason11 公式X
🍚第10話予告🍚
— 孤独のグルメ【テレビ東京】 (@tx_kodokugurume) May 30, 2026
孤独のグルメ Season11
第10話 千葉県市原市高滝のアジフライ🐟
思わず胸が高鳴る
フライ尽くしの定食に…
残りあと3話！
☕️ゲスト#深川麻衣 さん#阿部亮平 さん
✅6/5(金)深夜24:12〜
「お店からのお願い」などは
こちらから🔽 pic.twitter.com/isn0VO0gt6
原作者の久住昌之さんが「番組始まって以来、一番POPなメニューのお店」と太鼓判を押したその店は、単なる定食屋の枠を超えた「揚げ物のエンターテインメント」を体現している場所でした。
内房で獲れた大ぶりで肉厚な江戸前近海アジを、匠の技で骨まで抜き去り、米油で軽やかに揚げる。その一口目は、まさにアジフライの常識が書き換わる瞬間です。さらに、脇役の「ちょいがけカレー」で楽しむ〆の「アジカツカレー」まで、最初から最後まで驚きと幸福感に満ちた食体験が待っています。
本記事では、放送を見て「どうしても食べてみたい！」と思った方のために、お店のこだわりやメニューの全貌、そしてスムーズに楽しむためのアクセス情報までを徹底解剖。高滝湖や市原ぞうの国へのお出かけの際に、ぜひ立ち寄りたい注目の聖地を詳しくガイドします。
匠の技が光る！「フライデイ」の唯一無二のアジフライ
「フライデイ」のアジフライは、単なる揚げ物ではありません。内房で獲れた大ぶりで厚みのある江戸前近海アジを使用し、骨をすべて抜いた状態で「匠の技」で揚げています。
アジフライの定食なのにカレーがついてます。食事の最後に小さいカツカレーを楽しめます。
こだわりの食べ方指南
店主おすすめの「フライデイ流」の楽しみ方はこちら。
- まずは一口、そのまま！米油で揚げた軽い食感と身の柔らかさを楽しむため、熱々のうちに頭からガブリといきましょう。
- 味変を楽しむ卓上の「お塩」「醤油」「ソース」「自家製タルタルソース」で味の変化を。特にお塩は、素材の味がダイレクトに伝わるのでイチオシです。
- 大根フライは「そのまま」で出汁で炊いた大根フライは、しっかりと味が染み込んでいるため、何もつけずに召し上がれ。
- 〆の「アジカツカレー」お盆の左上に添えられた「ちょいがけカレー」を最後にご飯にかけ、アジフライと一緒に楽しむのがフライデイ流の完結編です。
気になるメニューは（価格例）
メニューは「フライ定食」か「フライ丼」のシンプルな構成。日替わりで楽しめる鮮魚フライは、まるで寿司屋のように黒板メニューをチェックするのが楽しみの一つです。
| メニュー名 | 価格 | 特徴 |
| ミックスフライ定食 | ¥1,880 | アジ、鶏ササミ、 地野菜の贅沢盛り合わせ |
| アジフライ定食・2種盛り | 時価 | 自慢のアジフライをたっぷり堪能 |
| アジソース丼 | ¥1,780 | 半熟卵フライと専用ソースが絡む新名物 |
| ササミフライ定食 | ¥1,680 | 魚が苦手な方にもおすすめの柔らかササミ |
※「アジと真鯛の2種盛り定食」や「アジとハガツオの2種盛り定食」などはある日は2,780円（時価）でした。その他「全部のせ定食」など、日替わりメニューも充実しています。
FLYDAYでは日替わりでアジ以外の魚のフライもやっています。これはマグロのフライ。このレア加減が素敵！
「アジフライ専門店 フライデイFLYDAY」公式Instagram
「アジフライ専門店 フライデイFLYDAY」
「アジフライ専門店 フライデイFLYDAY」店舗情報
観光の合間のランチや、少し足を延ばしてわざわざ食べに行きたい名店です。
- 店名：アジフライ専門店 フライデイ FLYDAY
- 所在地：〒290-0553 千葉県市原市大和田618-1
- 電話番号：0436-63-5489
- 営業時間：11:00～16:00
- 定休日：火曜
- 備考：
- 全定食に「市原コシヒカリ」「市原の味噌汁」「お新香」「ちょいがけカレー」付き
- ご飯大盛り無料／おかわりは+¥200
- テイクアウト対応可能・各種キャッシュレス可・駐車場あり
- 公式サイト/SNS：FLYDAY 公式Instagram/Webサイト Instagram
- (18) FLYDAY (フライデイ)（@FLYDAY_Ichihara）さん / X
まとめ：市原観光のランチは「フライデイ」で決まり！
「孤独のグルメ」で注目を浴びている「フライデイ」。アジフライの概念を覆すような、軽くてジューシーな一皿は、わざわざ訪れる価値がある美味しさです。高滝湖や市原ぞうの国を訪れる際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
