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U字工事のお二人が香川県高松市を訪れ、驚きの絶品グルメを調査！
2026年4月10日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』では、U字工事のお二人が香川県高松市を訪れ、驚きの絶品グルメを調査！
そこで紹介された、瀬戸内海の巨大穴子「べぇすけ」を贅沢に使った「べぇすけのすき焼き鍋」が食べられる名店「天勝 本店（てんかつ）」の魅力を詳しくお届けします。
10日よる8時からは#かりそめ天国 2時間SP!!#U字工事 さんの全国敵情視察 香川編
— マツコ＆有吉 かりそめ天国【テレ朝公式】 (@karisome_EX) April 8, 2026
絶品讃岐うどん巡りや
直島のミシュランキー旅館などを紹介！
スタジオにはマツコさんの代役として#大久保 さんと #タイムマシーン3号 さんが登場です！
マツコさん有吉さんの新作トークも！
お楽しみに！ pic.twitter.com/GL0GYbdgIa
U字工事も驚愕！香川・高松の巨大穴子「べぇすけ」とは？
べぇすけカツ丼』
番組内のロケでU字工事の二人が圧倒されたのは、その穴子の大きさ。
香川県周辺で「べぇすけ」と呼ばれるのは、体長50センチを超える特大の天然穴子のこと。
一般的な穴子とは一線を画す肉厚さと、脂の乗りが特徴です。かつてビールのCMでも紹介され、全国から食通が訪れるきっかけとなったこの料理は、まさに高松が誇る「最高のごちそう」です。
天勝 本店の看板メニュー：至福の「べぇすけのすき焼き鍋」
慶応2年（1866年）創業の老舗「天勝 本店」が生み出した、唯一無二のオリジナル料理です。
- とろける食感と旨味：特製の割下で煮込まれた「べぇすけ」は、驚くほどふっくらと柔らか。噛むたびに穴子の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
- こだわりの具材と食べ方：牛蒡、白菜、水菜、きのこ、お餅などの豊富な具材とともに煮込み、溶き卵にくぐらせていただくのが天勝流。穴子の脂と卵のまろやかさが絶妙にマッチします。
- 締めはやっぱり「讃岐うどん」：鍋の旨味が凝縮されたスープに、最後は讃岐うどんを投入！「うどん県」ならではの最高の締めくくりを楽しめます。
※「べぇすけのすき焼き鍋」は2人前から、予約制となっていますのでご注意ください。
「天勝 本店（てんかつ ほんてん）」公式Instagram
「天勝 本店（てんかつ ほんてん）」場所やアクセスは
店舗情報：天勝 本店（てんかつ ほんてん）
160年近い歴史を持つ、ビル一棟が丸ごと生け簀料理店という圧巻のスケール。1階の巨大な生け簀を囲むカウンター席は、職人の技を間近で見られる特等席です。
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 天勝 本店（てんかつ ほんてん） |
| 住所 | 香川県高松市兵庫町7-8 |
| 電話番号 | 050-5571-6941 / 087-821-5380 |
| アクセス | JR「高松駅」より徒歩約7分 ことでん「高松築港駅」より徒歩約8分 |
| 営業時間 | 【月～金】11:00～14:00、16:30～21:00 【土・日・祝】11:00～21:00（通し営業） |
| 定休日 | 年中無休（年末年始を除く） |
| 公式サイト | 天勝 本店 | TOP |
| 予約・クーポン | ホットペッパーグルメで見る |
他にもある！「天勝」で絶対食べたい逸品
- 活け穴子の刺身：鮮度が命の「活け」が入った日だけの限定品。コリコリとした弾力と、淡白ながらも上品な甘みは、一度食べたら忘れられません。
- 鯛のあらだき：注文を受けてから調理する、常連客に愛され続ける定番メニュー。じっくりと染み込んだ秘伝のタレが絶品です。
まとめ
幕末から続く伝統を守りながら、常に新しい美味しさを提供し続ける「天勝 本店」。U字工事の二人も絶賛した「べぇすけのすき焼き」は、高松旅行の夜に外せない一品です。
瀬戸内の海の幸を五感で楽しめる老舗の味を、ぜひ体験してみてください。
