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カワイイを一杯詰め込んだ店内。12種類のタルトと、こだわりのフレーバー紅茶の数々
東京・中目黒の目黒川沿いに位置する「Princess Tart（プリンセス タルト） 中目黒」は、まるで宝石のように美しいタルトが並ぶ専門店です。熊本で人気を博した名店が東京に初進出し、その華やかな見た目と奥深い味わいで多くの人々を魅了しています。2025年5月3日には吉祥寺店のオープンし連日行列でにぎわっています。この記事では、同店のコンセプトから、タルト、紅茶、そしてイートインスペースの魅力まで、そのすべてをご紹介します。
「Princess Tart（プリンセスタルト） 」が約束する、”プリンセス”な時間
「Princess Tart （プリンセスタルト）」のコンセプトは、「お客様をプリンセスにさせる」こと。ショーケースに並ぶ一つひとつのタルトが主役となり、その輝きは見る人の心を一瞬で掴みます。この特別な体験を支えているのが、以下の4つのこだわりです。
- パフェのような組み合わせの妙: 東京で修業を積んだパティシエたちが、旬のフルーツ、クリーム、生地を緻密に計算。一層ずつにこだわりが詰まった、まるでパフェのように複雑で完成された味わいを生み出しています。
- 旬のフルーツを贅沢に使用: 日本全国から厳選された、その時期に一番美味しい旬のフルーツを贅沢に使用。フルーツ本来の甘み、酸味、香りを最大限に活かした、季節感あふれるタルトが常時10種類以上並びます。
- 全てが手作りのこだわりクリーム: フルーツの魅力を引き立てるため、カスタードやマスカルポーネなど、タルトに使用するクリームはすべて手作りです。芳醇でなめらかなクリームが、フルーツと生地を完璧につなぎ合わせます。
- ザクザク食感のタルト生地: 試行錯誤を重ねて完成したタルト生地は、ザクザクとした力強い食感が特徴。香ばしいくるみが練り込まれており、主役のフルーツやクリームをしっかりと支える名脇役です。
タルトと最高の時間を過ごす「こだわりの紅茶」
「Princess Tart 」のもう一つの柱が、タルトの美味しさをさらに引き立てる「こだわりの紅茶」です。姉妹店「flour+water」監修の18種類ものフレーバーティーが用意されており、フルーツティーやハーブティーなど多岐にわたります。
フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ・フレール」の茶葉もあり、本格的な香りと味わいをタルトと共に楽しむことができます。ホットの紅茶はポットで提供されるため、たっぷりと時間をかけて、心ゆくまでティータイムを堪能できるのも魅力です。
世界観に浸る「アンティーク調のイートイン空間」
「Princess Tart 」のイートインスペースは、ただタルトを食べるだけの場所ではありません。一歩足を踏み入れると、そこには日常を忘れさせてくれるような、洗練された大人の空間が広がります。
店内にはアンティーク調のテーブルや椅子が配され、一つひとつデザインの異なる家具が空間に調和しています。天井からは色とりどりのドライフラワーが吊るされ、華やかでありながらも心地よい雰囲気を演出。特注のショーケースや、壁に飾られたアート、テーブルに灯るキャンドルなど、どこを切り取っても絵になるよう計算されています。
全面ガラス張りの窓からは目黒川の緑を望むことができ、開放感も抜群です。特に春には、満開の桜を眺めながらタルトを味わうという、この上ない贅沢を体験できます。
おすすめの人気メニュー
ショーケースには季節ごとに様々なタルトが並びます。特に人気のメニューをいくつかご紹介します。
- 苺とイタリア産ピスタチオのナポレオンパイ: 濃厚なピスタチオカスタードと甘酸っぱい苺の組み合わせ。価格：¥780。
- 栗かぼちゃとカカオのモンブランタルト: 栗とかぼちゃの自然な甘みに、カカオのほろ苦さが加わった大人の味わい。価格：¥880。
- プリンセスレモン: お店を代表するシグネチャーメニュー。爽やかなレモンクリームが口いっぱいに広がる、さっぱりとしたタルトです。価格：¥680。
- 水晶文旦とマスカルポーネのタルト: 上品な甘さの水晶文旦と、なめらかなマスカルポーネクリームが絶妙にマッチ。価格：¥880。
ホールタルト（16cm / 4〜6人分 ¥3,800〜）も、2日前までの予約で購入可能です。
中目黒での散策や、大切な人への手土産に。「Princess Tart 中目黒」の特別なタルトで、日常を忘れてプリンセス気分を味わってみてはいかがでしょうか。
「Princess Tart（プリンセスタルト） 中目黒 」公式Instagram
「Princess Tart （プリンセスタルト）中目黒 」場所やアクセスは
「Princess Tart（プリンセスタルト） 中目黒 」店舗詳細情報
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | Princess Tart 中目黒 (プリンセスタルト なかめぐろ) |
| 住所 | 〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-26-1 中目黒アトラスタワーアネックス1階 |
| 電話番号 | 070-4038-3847 |
| アクセス | 東急東横線・東京メトロ日比谷線 「中目黒駅」東口1より徒歩約2分 |
| 営業時間 | [月～金] 11:00～19:00 [土・日・祝] 10:00～19:00 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 不定休 (詳細は公式SNSをご確認ください) |
| キャッシュレス | キャッシュレス決済のみ |
| 駐車場 | なし (近隣のコインパーキングを利用) |
| 備考 | イートインスペースあり。 店内でのご予約は不可。ホールタルトは要予約。 |
| 公式SNS | Instagram: @princess_tart_nakameguro |
| 吉祥寺プリンセスタルト | 180-0004 東京都武 蔵野市吉祥寺本町1-18-12 1F 月-金10:00-19:00 土日祝10:00-19:00 売り切れ次第終了 |
