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ぐるなび初のドーナツ専門店『SILK AND ILY DONUT（シルク アンド イリィ ドーナツ）』が中央区勝どきに誕生！
レストラン情報サイトでおなじみの「ぐるなび」が、自社初となるドーナツ専門店『SILK AND ILY DONUT（シルク アンド イリィ ドーナツ）』を、2026年3月24日（火）東京中央区・勝どきにグランドオープンします。
コンセプトは「ココロとカラダが喜ぶご褒美ドーナツ」。
日本の誇る上質な「国産素材」を使い、現代のライフスタイルに寄り添う都会的で洗練されたギルトフリーなドーナツを提案します。
🍩 魅惑の2大シグネチャーライン
お店の主役となるのは、製法と食感が異なる2つのドーナツラインです。その日の気分やシーンに合わせて選べるのが嬉しいポイント！
1. 【SILK】絹のようになめらかな口どけの「生ドーナツ」
軽やかなブリオッシュ生地に、和菓子の高級素材である「和三盆」を贅沢に纏わせた一品。西洋のペストリー文化と日本の伝統素材が融合した、まさに自分をうんと甘やかしたい日のための“ご褒美”です。
2. 【ILY】お米へのリスペクトを込めた「国産米粉ドーナツ」
日本の食文化の原点であるお米。その魅力を最大限に引き出した、もっちり優しい食感が特徴です。「ILY（I Love You）」の名が示す通り、自分や大切な人のカラダを想う優しさが詰まっています。
📌 ここがポイント！
リモートワークの合間の糖分補給や、勝どきエリアのファミリー・高感度な住民の手土産として、日常のワンシーンに溶け込む上質なスイーツになりそうです。
☕ ドーナツの美味しさを引き立てるオリジナル珈琲＆極上ティー
ドリンクメニューにも一切の妥協がありません。
- こだわり珈琲： ドーナツの油分や甘さにぴったり寄り添う「オリジナルブレンドコーヒー」をご用意。
- 贅沢クリームラテ： モカやキャラメルの上には、なんと生ドーナツで使われている極上生クリームをトッピング！
- 紅茶党も大満足： 大人気の「極上はちみつ紅茶（ラクシュミー）」や老舗「神戸紅茶」など、香り高いティーラインナップも充実。イートイン（18席）でゆったりとしたティータイムが過ごせます。
🎁 【5日間限定】見逃せない豪華なオープン特典！
オープンを記念して、2026年3月24日（火）〜3月28日（土）の5日間限定で嬉しいキャンペーンが開催されます。
| 特典内容 | 条件 |
| ①「SILK 和三盆」1個プレゼント | ドーナツを5個以上お買い上げの方 |
| ② オリジナル巾着プレゼント | 1,000円（税込）以上お買い上げの方（※各日先着50名様） |
※ノベルティの巾着は無くなり次第終了となるため、気になる方は早めの時間の来店がおすすめです！
SILK AND ILY DONUT公式Instagram
📍 「SILK AND ILY DONUT」店舗情報
完全キャッシュレス決済なので、お財布いらずでスマートにお買い物が可能です。
- 店名： SILK AND ILY DONUT
- オープン日： 2026年3月24日（火）
- 住所： 〒104-0054 東京都中央区勝どき4丁目6-2 パークタワー勝どきミッド1F
- 営業時間： 10:00～18:00（※売り切れ次第終了）
- 決済方法： キャッシュレス決済のみ（現金使用不可）
- 公式Instagram： @silkandilydonut
自分へのご褒美に、大切な人へのギフトに。勝どきの新しいランドマークになりそうな『SILK AND ILY DONUT』へ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
