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独自開発のこだわりのたまご「八ヶ岳の恵み」
シャトレーゼの素材へのこだわりを発信する、お菓子の素材として重要な役割を果たしている「たまご」に特化したたまごスイーツ専門店「シャトレーゼ八ヶ岳のたまご」を 東京都豊島区南池袋 2に2021年10月29日オープンしました。お店ではシャトレーゼと卵農家で協働開発した専用卵「八ヶ岳の恵み」を使用したスイーツ 3 品の、作りたての美味しさをご提供します。販売商品はエッグタルト、プリン、シュークリームの3店のみで価格は各 1 個 220 円（税込 237 円）になります。
左から八ヶ岳のたまごカスタードシュー、八ヶ岳のたまご プリン、八ヶ岳のたまごエッグタルト
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店舗情報
| 名称 | シャトレーゼ八ヶ岳のたまご |
| ジャンル | スイーツ・洋菓子 |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋 2-24-1 八木ビル 1F |
| 電話 | 03-3981-0811 |
| アクセス | JR 池袋駅より徒歩 3 分 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
