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のどかな田畑にポツンと佇む絶品つけ麺・ラーメン店
2023年8月29日のTBS系列で放送された人気バラエテイ番組の『マツコの知らない世界』で「夏こそ食べたい！つけ麺の世界」で2000食以上のつけ麺を食べたホワイトハッカー小芝力太さんが紹介されたのどかな田畑にポツンと佇む絶品つけ麺・ラーメン店無化調、自家製麺の「食煅もみじ（じきたん もみじ）」自家製麺の美しい麺と柚子が効いたつけ汁が人気です。食べログ百名店にも選ばれた人気店ですね。つけ麺以外のラーメンも人気なのでぜひ行って食べてみてください。
X上の口コミは
食煅 もみじ
— kuroネコ (@03110615kuro) February 18, 2023
特製つけそば
今年２回目のもみじさん🍁久喜に来たらもみじさん🍜が定番になってます☝️
つるっとした麺は
喉ごし良くあっという間に完食してしまった😋柚子が効いたつけ汁も美味しい👏
本日も最高なつけそばご馳走さまでした🍁🙏🏻#食煅もみじ pic.twitter.com/rKxET0DVD5
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店舗情報
| 名称 | 食煅もみじ（じきたん もみじ） |
| ジャンル | つけ麺・ラーメン |
| 住所 | 〒346-0025 埼玉県久喜市樋ノ口584ｰ4 |
| 電話 | 0480-24-6060 |
| 営業時間 | １１〜１５時(昼営業のみ) 麺・スープ等、無くなり次第終 |
| 定休日 | 火曜日・不定休あり |
| 備考 | 駐車場あり17台 |
| X | 公式X |
| 公式サイト | 公式Facebook |
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