パリパリ食感の生地が主役「コバヤシクレープ」宇都宮市馬場通りにオープン!無農薬小麦粉と国産全粒粉、良質オイルのギー使用。

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栃木県宇都宮市馬場通りに2025年4月29日グランドオープンするヤマグチクレープFC加盟店の無農薬小麦粉と国産全粒粉に良質オイルのギーを使用しこだわりの生地が人気のクレープ専門店「コバヤシクレープ」関東を中心に急速にお店が増えている話題のクレープ専門店ですが、人気の秘密は焼き立てはパリパリ食感で冷めるともっちりの生地。なんといっても生地が美味しいんです!ボリュームもあり食べ応えもあります。もちろんいろいろなトッピングもチョイス出来ます。

コチラのクレープは注文いただいてから1枚1枚生地を焼き上げます。

とのことです。編集部はヤマグチクレープFC加盟店のクレープが大好きでよく食べるですが、お客様が並んでいると結構時間かかりますが、いい匂いがするので楽しみに待てます。

良質オイルのギーとは、インドを中心とした南アジアで古くから作られてきたバターオイルの一種で無塩バターを煮詰めて水分やタンパク質、糖分などを取り除いた純度の高いオイルです。このオイルを使っているクレープはヤマグチクレープのフランチャイズのみのようですね。要は健康にも配慮した生地と言ったところですね。

ギーの効果は
①消化促進
②アンチエイジング
③ダイエット
④腸内環境改善

ギーはクレープに塗ったり、生地の中にも入っています。

またこちらのお店のホントノチョコはシロップではなく製菓用チョコを溶かして塗ってますので、とても濃厚で美味しいんです

公式Instagramなどではまだ公表されていません。

オープン時にはす子℗氏メニューを絞るかもわかりませんね。公開されたらまた更新します

名称コバヤシクレープ
ジャンルクレープ専門店
住所栃木県宇都宮市馬場通り4丁目2-11
電話わかり次第にアップします
アクセス宇都宮駅徒歩15分
営業時間11:00~17:00
要確認
定休日不定休
備考
公式サイト公式Instagram

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