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種類豊富なパンは勿論生菓子や焼き菓子に「シェ・カツノ」のプリンやロールケーキもありカフェも併設
千葉市中央区のJR千葉駅の商業施設ペリエ千葉にTruffleBAKERY の全国に向けた新しいブランドで白トリュフの塩パンが超人気のベーカリー「ブリアサヴァラン by TruffleBAKERY」が2022年11月1日オープンです。コンセプトは「食の発見」と題して、パンだけではなく、焼き菓子や生菓子にお惣菜、イートインコーナーを併設した、駅商業施設に特化した幅広い商品ラインナップを提案するTruffleBAKERYの新しい挑戦となる新たなフラッグシップショップがスタートします。なんといっても気になるのは世田谷のロールケーキと、プリン専門店「シェ・カツノ」の商品やコンセプト等を受継ぎスタートするようです。またあのプリンやロールケーキが食べれますね。また岐阜のmills同様にtolopantokyoさんと共同開発された商品も並ぶようです。イートインコーナーがあるのですぐに食べれるのもいいですね。サンフランシスコから直輸入するオーガニックの全粒粉を使って作り上げた逸品。「全粒のクルミパン！」も。ぜひ一度行って見て食べてみて下さい。
焼き菓子や生菓子なども勢ぞろい
「シェ・カツノ」さんのあのプリンやロールケーキもラインアップでシナモンクランブルアップルパイ等種類豊富で絶対美味しいに決まっているスィーツも並びますね。楽しみです。
公式Instagram
店舗情報
| 名称 | Brilliat-Savarin By TruffleBAKERY |
| ジャンル | ベーカリー・カフェ スイーツ |
| 住所 | 〒260-0031 千葉市中央区 新千葉1-1-1 ペリエ千葉 ストリート1 |
| 電話 | 043‐307‐6018 |
| アクセス | JR千葉駅 |
| 営業時間 | 8：00～21：00 |
| 定休日 | 無し・施設に準ずる |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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