粉の風味を生かした、長期熟成パンをご用意しております。
『粉の味を楽しめるパン』『それぞれのおいしさをたくさんの人に知ってもらいたい』を目標に、日本はもちろんカナダやヨーロッパ産など、13種類以上の粉を使い分け、40種類以上のパンを毎日店頭に並べています。
特にカスクルート（バゲットのサンドイッチ）は、焼きそばパンのように気軽に食べていただきたいので、価格を２９０円から提供しております。
長時間醗酵させて作る、ハード系のパンを是非一度お召し上がりください。HPより引用
| 名称 | ブランジェリーケン |
| ジャンル | パン、ベーグル、サンドイッチ |
| 住所 | 東京都板橋区赤塚の2-2-17 |
| 電話 | 03-5383-2216 |
| アクセス | 東武東上線「下赤塚」駅から徒歩約2分。 東京メトロ有楽町線・副都心線「地下鉄赤塚」 から徒歩約5分。 下赤塚駅から113m |
| 営業時間 | 8:00～20:00(売切れ次第閉店) 日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので ご来店前に店舗にご確認ください |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 |
| 駐車場 | 無 近くにコインパーキングあり |
| 備考 | 予約…電話、FAX、メール（なるべくメールで、 ３日前までに。電話の場合は15時以降にすること。） 月曜日：ベーグルマンデー（ベーグル150円均一）のため、全商品予約不可 水曜日：バゲットセール（バゲット140円均一）のため、バゲットのみ予約不可 木曜日：シリアル＆クロワッサンデー(シリアル&クロワッサン140円均一) |
| ホームページ | 公式サイト |
