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極上の旬の果実と、サクサクに焼き上げたこだわりのタルト生地だ最高に美味しいと評判のフルーツタルト専門店オープン！
恵比寿の本店や虎ノ門ヒルズで連日多くのファンを魅了している大人気のフルーツタルト専門店「AM STRAM GRAM（アム ストラム グラム）」が、2026年8月1日（土）、東京都中央区日本橋浜町の水天宮前駅からもほど近い所に待望の新店舗をオープンします！
全国の農家から厳選して仕入れる極上の旬の果実と、サクサクに焼き上げたこだわりのタルト生地。大切な方への手土産やご進物、ご自分への特別なご褒美スイーツとしても大注目の新スポットです。
オープンした時にも記事を書かせていただきましたが、すごい反響でしたね。その時の記事は
恵比寿駅から徒歩５分の毎日その日に焼き上げた絶品フルーツタルト専門店「アムストラムグラム」東京都渋谷区恵比寿西
フルーツタルト専門店のAM STRAM GRAM（アム ストラム グラム）とは？
店名である「AM STRAM GRAM」は、フランスの子供たちが「どれにしようかな？」と選ぶときに使うおまじないの言葉に由来しています。
ショーケースにずらりと並ぶ、色鮮やかな旬のフルーツタルト。どれを選ぼうかワクワクしながら迷う時間も含めて楽しんでほしいという、お店の温かい想いが込められています。
1. 全国の農家から届く「一番美味しい瞬間」の果実
恵比寿での創業以来、一貫して追求されているのが「素材そのものの美味しさ」です。全国各地の信頼できる生産者から届く旬のフルーツを厳選し、その果物が持つ甘みや酸味、香りの個性を最大限に引き立てるレシピでタルトに仕立て上げています。
2. 生地の食感とクリームの絶妙なハーモニー
サクサクとした香ばしいタルト生地と、フルーツの味わいを引き立てる特製カスタードやクリームの絶妙なバランスも人気の理由。季節の移り変わりに合わせた限定メニューが続々と登場するため、訪れるたびに新しい美味しさに出会えます。
歴史と現代が調和する街「日本橋浜町」へ
伝統的な下町の歴史と文化を守りつつ、おしゃれなカフェやショップが集まる洗練された街へと進化を続ける日本橋浜町。
ゆったりとした時間が流れるこのエリアに「AM STRAM GRAM」が加わることで、日常のお散歩や街散策の途中に立ち寄れる新たな注目のスイーツスポットが誕生します。
そのほかオンラインショップでの取り寄せにも対応していてお家で美味しいフルーツタルトも楽しめます。また恵比寿店はグルテンフリーにも対応したタルトも販売されています。
「アム ストラム グラム」公式Instagram
「アム ストラム グラム日本橋浜町」場所やアクセスは
「アム ストラム グラム日本橋浜町」店舗概要（基本情報）
| 項目 | 詳細情報 |
|---|---|
| 店名 | AM STRAM GRAM （アム ストラム グラム）日本橋浜町 |
| オープン日 | 2026年8月1日（土） |
| 住所 | 〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町3-9-2 |
| 電話番号 | 03-6206-2150 |
| 最寄り駅 | 東京メトロ半蔵門線 「水天宮前駅」 より徒歩7分 都営新宿線 「浜町駅」・東京メトロ日比谷線 「人形町駅」 からも徒歩圏内 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00（※売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 備考 | 【駐車場】 専用駐車場なし （近隣のコインパーキングをご利用） 各種キャッシュレス可 |
| 公式サイト | https://am-stram-gram.jp/ |
| 公式Instagram | @amstramgram_nobolyquedaly |
既存店舗（系列店）一覧
日本橋浜町店のオープン前や、お近くにお越しの際はぜひ既存の店舗もご利用ください。
- 恵比寿店
- 住所：東京都渋谷区恵比寿1-16-8
- TEL：03-6416-5783
- 12:00-19:00（平日） 11:00-19:00（土日祝） 火曜日
完売時間により閉店時間が早まる場合がございます。
- 虎ノ門ヒルズステーションタワー店
- 住所：東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F
- TEL：03-3528-8715
- 11:00-20:00
8月1日（土）のオープンに向けて期待が高まる「AM STRAM GRAM 日本橋浜町」。旬のフルーツをふんだんに使った極上タルトを味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
