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本場イタリアのベーカリー「プリンチ」が誇る絶品クロワッサンがたまりません
スターバックスから、コーヒーとベーカリーのペアリングを心ゆくまで楽しめる、新たなコンセプトの店舗が誕生します。その名も「スターバックス リザーブ カフェ」。記念すべき1号店が、2025年9月1日(月)に東京・新宿マルイ本館2階にオープンします。上質なエスプレッソと、本場イタリアのベーカリー「プリンチ」が誇る絶品クロワッサンが織りなす、新しいコーヒー体験に注目です。

「コルネッティ」と「スターバックス リザーブ」の特別な出会い

「スターバックス リザーブ カフェ」は、スターバックスが誇る個性豊かなコーヒー豆「スターバックス リザーブ」のエスプレッソドリンクと、ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ」が手がけるパンを主役に据えた新しいスタイルのカフェです。

看板メニューは、イタリア流クロワッサン「コルネッティ」。「プリンチ」の定番商品として長年愛されてきた「コルネッティ」は、本場ミラノの製法を受け継いだ、表面のザクザクとした食感と、中のフワッとエアリーな食感が魅力です。本場では、この「コルネッティ」をラテにディップして食べるのが通なスタイルなのだとか。

特に人気が高いのは、コーヒーシロップとマスカルポーネを重ねてティラミスの味わいを表現した「コルネッティ ティラミス」。その他にも5〜6種類のフレーバーが展開される予定です。
「コルネッティ」と楽しむ多彩なコーヒー体験

「コルネッティ」と一緒に楽しむドリンクも、このカフェの大きな魅力です。心に響く華やかな味わいの「クリエイション ラテ」や、まるでデザートのような「ドルチェ コーヒー」など、4つのコーヒーカテゴリーから多彩なメニューがラインナップされます。
- クラシック ダブル トール ラテ スターバックスの日本1号店で最初に受けたオーダーからインスピレーションを得た一杯。リザーブのエスプレッソにクラシックシロップを加えて、ほのかな甘みと深いコクが調和した特別な味わいです。 (テイクアウト 736円 / 店内利用 750円)
- スターバックス リザーブ エスプレッソ アフォガート フラペチーノ バニラアイスクリームをトッピングしたミルクベースのフラペチーノに、エスプレッソを注いだ贅沢なアフォガート風のフラペチーノ。とろける甘さと深いコクのコントラストが楽しめます。 (テイクアウト 864円 / 店内利用 880円)

さらに、店内にはコーヒーディスカバリーカウンターが設置され、カカオニブや黒糖、ミントパウダー、シナモンなどを自由に加えて、自分好みのカスタマイズを楽しむことができます。
「スターバックス リザーブ カフェ 新宿マルイ本館2階店」店舗情報
- オープン日:2025年9月1日(月)
- 住所:東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館2階
- 電話番号:03-5919-8023
- 営業時間:全日 7:00~22:30
- 席数:57席
- 各種キャッシュレス可
- 公式Instagram
- 公式サイト