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【神奈川県小田原市】★Snow Man向井が脂のり抜群サーモン親子丼＆濃厚煮干しラーメンを満喫
2026年10月18日放送の『バナナマンのせっかくグルメ!!』2時間スペシャルは、全国の人気グルメタウンを舞台に地元の絶品グルメを聞き込み調査する大好評企画！秋の味覚が目白押しの今回は、人気芸能人たちが各地へ飛び出し、地元の方々が本気でおすすめする名店＆極上メニューを次々と堪能しました。
バナナマンのせっかくグルメ公式X
🍌明日よる7時～ #せっかくグルメ 🍌 食欲の秋到来‼️ 全国の人気グルメタウン2時間SP🍁 #SnowMan #向井康二 さんが神奈川県小田原市へ🌈 🍽️脂のり抜群サーモン親子丼🐟 🍽️濃厚煮干しラーメンを満喫🍜 ぜひご覧ください🥰 #バナナマン #恋とき https://t.co/KlMimvUzLJ
— 🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) October 17, 2026
本記事ではSnow Man向井が食べた濃厚煮干しラーメンの煮干しラーメン専門店「NIBOSHIST（ニボシスト）」をご紹介します。
その中でも大きな注目を集めたのが、神奈川県小田原市を訪れたSnow Manの向井康二さん。歴史ある城下町であり、相模湾の新鮮な海産物や独自の食文化が根付く小田原の街で、地元の方に突撃取材を行い教えてもらった注目のラーメン店が、煮干しラーメン専門店「NIBOSHIST（ニボシスト）」です。
店名通り煮干しへのあふれるこだわりと情熱が詰まった一杯は、一口食べればその奥深い旨味の虜になること間違いなし。今回は、番組内で向井さんが味わった「NIBOSHIST」の人気の秘密からおすすめメニュー、気になる店舗情報まで余すことなくたっぷりとご紹介します！
「NIBOSHIST（ニボシスト）」とは？人気の秘密に迫る
2024年11月、小田原市本町にオープンした「NIBOSHIST（ニボシスト）」は、その名の通り煮干しに並々ならぬこだわりを持つ専門店です。
厳選された産地直送の高品質な煮干しを贅沢に使用し、仕込みから丁寧に煮出すことで、煮干し本来の濃厚な旨味と風味を凝縮したスープを作り上げています。
看板メニューの濃厚スープは、深いコクがありながらも後味がすっきりとしており、歯切れの良いストレート麺やトッピングの刻み玉ねぎとの相性も抜群。煮干し好きはもちろん、普段ラーメンをあまり食べない人をも虜にする完成度の高さが話題を集めています。
番組でも話題！注目のメニューラインナップ
「NIBOSHIST」では、好みに合わせて選べる多彩な煮干しラーメンが揃っています。
1. 特製煮干ラーメン
お店の魅力を存分に堪能できる定番かつ大人気の一杯。煮干しの旨味がぎゅっと詰まった濃厚なスープに、歯ごたえの良い麺が絡み合います。トッピングのチャーシューや味玉も絶品で、バランスの取れた満足感の高いメニューです。
2. 鬼煮干ラーメン
煮干し好きにはたまらない超濃厚スープが特徴の一杯。ガツンとくる煮干しのインパクトと重厚なコクを楽しみたい方にぴったりです。
3. 淡麗煮干ラーメン
澄んだスープが美しい上品な一杯。煮干しの豊かな風味をしっかり残しつつ、マイルドで飲みやすい味わいに仕上がっています。
4. 和え玉（あえだま）
ラーメンの後に楽しみたい味付きの替え玉です。タレや具材としっかりと混ぜ合わせてそのまま食べるも良し、残ったスープにつけて食べるも良しの人気メニューです。定番のほか、時期によってさまざまなバリエーションが登場することでも知られています。
「NIBOSHIST（ニボシスト）」公式Instagram
「NIBOSHIST（ニボシスト）」場所やアクセスは
「NIBOSHIST（ニボシスト）」店舗情報
- 店名：NIBOSHIST（ニボシスト）
- 住所：神奈川県小田原市本町2-2-5
- 電話番号：非公開
- 営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）、18:00～22:30（L.O.22:00）
- 定休日：無休（臨時休業あり）
- 備考：駐車場やキャッシュレス決済の利用可否については、ご来店前に店舗SNS等でご確認ください。
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/odawara_niboshist/
- 公式X (20) NIBOSHIST煮干と海の幸のラーメン（@NIBOSHIST0727）さん / X
