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小峠英二、小島健、天童よしみが、太平洋の絶景を目の前にしながら、銚子ブランドの金目鯛の煮付けや、絶品のひらめ刺身を堪能
関東最東端に位置し、豊かな黒潮が交差する千葉県銚子の海。その恩恵を余すところなく味わえる場所として、地元のみならず多くの観光客から熱烈な支持を集めているのが、創業1954年の老舗活魚料理店「一山いけす」です。
2026年6月8日放送の『ヒルナンデス！』のロケでは、小峠英二さん、小島健さん、天童よしみさんが、太平洋の絶景を目の前にしながら、銚子ブランドの金目鯛の煮付けや、引き締まった身が絶品のひらめ刺身を堪能する様子が放送されました。創業から70年以上の歴史を刻むこのお店は、もともと鮮魚問屋「一山商店」を基盤としており、プロが選び抜いた「本物の魚」を知り尽くした名店だからこそ成せる贅沢な料理が最大の魅力です。
ちなみにこちらのお店は６月１１日（木）テレビ東京 夜６：４５「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」にも紹介されるようです。とゆうか今に時期に千葉の外房のロケが多い気がします。旬なんでしょうね
単なる食事処という枠を超え、まるで水族館のような巨大生け簀を備えた店内で、活き活きとした魚介を職人の技で味わう時間は、まさに銚子ならではの特別な体験。本記事では、放送で紹介された絶品グルメの情報に加え、一度訪れたら忘れられない「一山いけす」の魅力の核心と、訪問時に役立つ詳細なアクセス・店舗情報を網羅的に深掘りしていきます。
鮮魚問屋直営の活魚料理店「一山いけす」のここが凄い！3つのポイント
- 日本初！店内に設けられた巨大生け簀 店内には500トンの大いけすがあり、活きた魚を目の前で調理。1954年の創業以来、鮮魚問屋として培った目利きで仕入れた魚たちが、店内の生け簀で元気に泳いでいます。水質管理を徹底したこの環境だからこそ味わえる、コリコリとした活魚ならではの食感は格別です。
- 太平洋を一望するロケーション 生け簀のそばのカウンター席や広々とした座敷席からは、雄大な太平洋が眺められます。波の音を感じながら食べる新鮮な魚料理は、心も体も満たしてくれるはず。
- 銚子ブランドの逸品「つりきんめ」 千葉ブランド水産にも認定されている「銚子つりきんめ」の煮付けは、同店の代名詞とも言える一品。身が厚く脂が乗った、漁師町ならではの豪快な美味しさをぜひ堪能してください。
おすすめメニュー
- イカ活造り：11月〜5月頃の限定メニュー。鮮度抜群で甘みが違います。
- きんめの煮付け：身がふっくらとしていて、甘辛いタレと脂の相性が抜群です。
- ひらめ刺身：一山いけすの技術が光る、引き締まった身の歯応えを楽しめます。
「一山いけす（いちやまいけす）」公式Instagram
「一山いけす（いちやまいけす）」場所やアクセスは
「一山いけす（いちやまいけす）」店舗詳細情報
今回調査した店舗情報をまとめました。お出かけの際の参考にしてください。
| 項目 | 詳細内容 |
|---|---|
| 店舗名 | 一山いけす（いちやまいけす） |
| 住所 | 〒288-0003 千葉県銚子市黒生町7387-5 |
| 電話番号 | 0479-22-7622 |
| 最寄り駅 | 銚子電気鉄道線「西海鹿島駅」より徒歩約12分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜19:30（L.O）20:00閉店 |
| 定休日 | 毎週木曜日（祝日の場合は営業）※12/31休 |
| 駐車場 | 有り（無料・普通車約70台） |
| 支払い | クレジットカード可 |
| 公式サイト | http://www.ichiyamaikesu.co.jp/ |
| 公式Instagram |
銚子の海を眺めながら、最高級の海の幸を堪能する特別なひとときを「一山いけす」で過ごしてみてはいかがでしょうか。
