コンセプト
2020年10月2日にオープンした「ミニチュアガーデンカフェ」フランスのアルザス地方をイメージして作られた店舗は、オシャレな区間で心地よい時間を過ごせます。店内の外装・内装、アンティーク家具にもこだわったあたたかい手作り感のある小さな箱庭。クラフトチョコレートなどこだわりの食材を使いパティシエが作るケーキや焼き菓子、お店で自家焙煎するコーヒー豆を使ったコーヒーが人気のお店です。
アルザスの伝統菓子「クグロフ」
ミニチュアガーデンカフェの看板焼き菓子「クグロフ」はアルザスの伝統的な製法に忠実に、パティシエが一つ一つ丁寧に作っていて、バターたっぷりのブリオッシュ生地にラム漬けしたレーズンを入れてふわふわに焼きあげる「クグロフ・プレーン」です是非とも一度食べてみてください。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | ミニチュアガーデンカフェ |
| ジャンル | カフェ・スイーツ |
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-13-5 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 19:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 無し |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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