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「安くて、早くて、うまい！」生の鰻を炭火で焼き上げる本格派が、古都・鎌倉の歴史ある円覚寺近くに誕生。
愛知県名古屋市で「コスパ最強」と話題を呼び、行列が絶えない炭火鰻専門店「昼だけうなぎ屋」が、2026年4月25日、神奈川県初となる店舗を北鎌倉・円覚寺のすぐ近くにオープンいたします。
💡 「昼だけうなぎ屋」が選ばれる3つの理由
1. 妥協なき「名古屋スタイル」の本格調理 職人レスの店が増える中、当店はあえて「生のニホンウナギ」を毎朝店内で串打ちし、最初から最後まで「炭火」で仕上げる伝統技法にこだわります。外はカリッと、中はふわっとした本場の味を再現しました。
2. 高級店のクオリティを「大衆価格」で 創業90年以上の老舗仲卸から仕入れる厳選鰻を使用。店舗を「間借り」することで固定費を抑え、その分を原価に還元。「高級店の味を、いつものランチ価格で」という驚きのコスパを実現しました。
3. 待ち時間を大幅短縮！テイクアウトもOK 老舗店では20〜30分かかる提供時間を、独自技術により約10分にまで短縮。忙しい合間のランチや、北鎌倉散策のお供としてお弁当（全メニュー対応）を持ち歩くのにも最適です。
🍱 注目のメニュー例（税込）
- ひつまぶし：2,500円〜 名古屋名物の本格炭焼き。まずはそのまま、最後はお出汁で。
- ふじたま丼：2,800円 贅沢な「うなぎ」と、ふわふわの「うまき（卵焼き）」が一度に楽しめる逸品。
- 富士マウンテン重 鰻を贅沢に2尾使用した、見た目もボリュームも圧巻の看板メニュー。
テイクアウトも美味しい
🌸 店主からのメッセージ
「名古屋では、鰻は日常食です。四季折々の花が咲く円覚寺の静かな空気の中で、肩肘張らずに美味しい鰻を楽しんでいただきたい。そんな思いでこの地を選びました。冬から春にかけての脂が乗った美味しい鰻を、ぜひこの機会にご賞味ください。」
📍公式Instagram
📍 「昼だけうなぎ屋 北鎌倉店」店舗情報
- 店名： 昼だけうなぎ屋 北鎌倉店
- オープン日： 2026年4月25日（金）
- 住所： 〒247-0062 神奈川県鎌倉市山之内495-9
- 営業時間： 11:00～18:00（L.O 17:30）
- 席数： 20席
- 定休日： なし
- 公式サイト： https://www.unagihirudake.com
