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大森駅近くに、スイーツ好きとお酒好きの心を掴む大注目のお店「Viopansé（ヴィオパンセ）」が8月28日（金）にオープン
東京都大田区・大森駅近くに、スイーツ好きとお酒好きの心を掴む大注目のお店「Viopansé（ヴィオパンセ）」が2026年8月28日（金）にグランドオープンします！
看板メニューの「半熟スフレチーズケーキ」をはじめ、ワインなどのお酒と合わせて楽しむこだわりパフェ、オープン記念の数量限定お得セットなど見どころが満載です。今回は、注目の新店舗「Viopansé」の魅力とオープンセール情報をまとめてご紹介します。
口の中でとろける！看板商品「半熟スフレチーズケーキ」
「Viopansé」の代名詞とも言えるのが、看板メニューの「半熟スフレチーズケーキ」。
口に入れた瞬間に“しゅわり”ととろける、絶妙な「ふわとろ食感」を極めた極上の一品です。上品なチーズのコクと軽やかな口当たりは、カフェタイムの主役としてはもちろん、ワインとの相性も抜群です。
イートイン限定！大人の贅沢パフェメニュー
イートインスペースでは、スイーツとお酒の豊かなマリアージュを楽しめる極上のパフェが提供されます。
1. 店舗定番「チーズケーキパフェ」
苦めに仕上げたキャラメルアイスと塩ミルクアイスをベースに、紅茶のジュレ、オレンジのコンフィ、そして看板商品の半熟スフレチーズケーキを贅沢に重ねた一品。
トップにはチーズを練り込んで香ばしく焼き上げたチュイルをトッピング。甘み・ほろ苦さ・塩気・柑橘の爽やかさが複雑に絡み合い、最後まで飽きずに堪能できます。
2. 季節限定「葡萄のパフェ」
オープンに合わせて登場する贅沢な季節限定パフェ（1,800円／単品2,100円）。
爽やかな葡萄のシャーベットに、芳醇な白ワインのジュレやブランデーのアイスを合わせた、コクと透明感のある大人の味わいです。
【8/28〜8/30限定】3日間だけのオープンセールを開催！
グランドオープンを記念して、3日間限定のスペシャルセットが販売されます！
- 開催期間：2026年8月28日（金）〜8月30日（日）
- 内容：ケーキ3種＋焼き菓子3種（計6点）
- 価格：1,500円（税込）
- セット種類：Aセット・Bセットの2種類（お一人様 各セット1点まで）
※各日数量限定のため、無くなり次第終了となります。セット商品の詳細は順次Instagramで公開される予定です。
オープンセール期間中の営業時間＆イートイン利用について
オープン直後の3日間は、テイクアウトとイートインで営業時間が異なります。
| 日程 | テイクアウト営業時間 | イートイン営業時間 |
| 8月28日（金） | 12:00〜22:00 | 15:00〜22:00（L.O. 21:00） |
| 8月29日（土）・30日（日） | 12:00〜22:00 | 14:00〜22:00（L.O. 21:00） |
※イートインはお席に限りがあるため、予約サイトからの事前予約がおすすめです。
Viopansé（ヴィオパンセ）公式Instagram
Viopansé（ヴィオパンセ）場所やアクセスは
Viopansé（ヴィオパンセ）の店舗情報
- 住所：東京都大田区山王3丁目30-9
- 電話番号：非公開（公式SNS・WEB参照）
- 最寄り駅：JR京浜東北線「大森駅」西口より徒歩4分〜5分
- 営業時間：
- 通常イートイン：金曜 15:00〜22:00 / 土・日曜 14:00〜22:00（L.O. 21:00）
- テイクアウト：12:00〜22:00
- 定休日：不定休（公式Instagramにて毎月の営業カレンダーを告知）
- 備考：
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- キャッシュレス決済：順次導入予定
- パフェはイートイン限定メニュー
- WEB予約：Viopansé イートイン予約ページ
- 公式Instagram：@viopanse
