一度食べたらくせになる台湾唐揚げ専門店「林家排骨 リン・パイコー」東京都台東区浅草に3月22日オープンです。

日本初上陸!本場台湾の家庭料理

台湾から日本初上陸した「林家排骨(リン・パイコー)」は、子供のころに食卓を囲みながら家族みんなで食べた、料理上手なお母さんがつくる家庭料理です。林家秘伝のレシピで作った「林家排骨」は家族が大切に受け継いできた、台湾のおふくろの味が楽しめます。台湾発!本物のテイストは想像を上回る旨さです。

排骨 (パイコー)とは

台湾の夜市でも人気の「排骨(パイコー)」は、秘伝のタレに一晩漬け込んでから薄い衣でカリっと揚げた台湾ロースカツ。豚肉は柔らかくジューシーで五香粉(ウーシャンフェン)などのスパイスを使った味付けが、一度食べたら癖になる台湾グルメです。熱々の白いご飯にのせた、排骨飯(パイコーハン)は台湾の駅弁のなかでも、最もポピュラーで人気のメニューです。

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店舗情報

名称林家排骨 リン・パイコー
ジャンル台湾カラアゲ専門店
住所〒111-0032
東京都台東区浅草1丁目18−12
電話03-5246-3930
アクセス各線浅草駅徒歩2分
営業時間11:00~19:00
※L.O.19:00
定休日年中無休
駐車場無し
近隣のコインパーキングを利用
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ホームページ公式サイト

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