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箱根百年水 使用
鈴廣かまぼこの里には、箱根富士丹沢連山に100年以上もの歳月をかけ濾過された名水「箱根百年水」が流れています。この水で、お茶は旨味を増し、白米はふっくら艶やかに、かまぼこにはしなやかな弾力があります。「名水甘味 且座」神奈川県小田原市 2021年9月27日（月）オープンです。ぷくぷく茶釜の音がして、茶葉の香りがゆらゆらゆらりと旅をする。書院造りの母屋に一足踏み入れると、“おくどさん”という愛くるしい別称をもつ竈がお迎え。抹茶を石臼で挽き、ほうじ茶をその場で焙煎し、おくどさんの上で箱根百年水の湯を沸かせ、香り高き一服が頂けます。是非とも一度行ってみてください。
「鈴廣 かまぼこの里」に4つのお店がオープン
●お店の眺めとともに名水甘味とお茶を楽しむ「名水甘味 且座」
●器と道具の「ギャラリー＆ショップ 千惠」
●合掌造りのお部屋で楽しんでいただく「会席 大清水」
●そば前文化を体感できる「そばと板わさ 美藏」
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店舗情報
| 名称 | 名水甘味 且座 |
| ジャンル | スイーツ・カフェ |
| 住所 | 〒250-0032 神奈川県小田原市風祭50 |
| 電話 | 0465-24-3456（受付時間 9:00～17:00） |
| アクセス | JR東海道新幹線・小田急線小田原駅・箱根登山鉄道 風祭駅下車、徒歩約2分 |
| 営業時間 | 10:00～17:00（ラストオーダー16:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式サイト | 公式サイト |
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