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バイト15人が一挙卒業で超ピンチ!?の気合のよっしゃーうどん
全国の凄腕店主や衝撃のデカ盛りグルメを発掘し、お茶の間に笑いと感動を届けている大人気バラエティ『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（毎週火曜夜7:00〜8:00、日本テレビ系／MC：ヒロミ、進行：小峠英二）。
2026年10月6日（火）放送回では、ゲストに歌舞伎役者の市川右團次さん、ジャングルポケットの太田博久さん、ME:IのKEIKOさんという豪華な面々を迎え、番組ファンにはすっかりおなじみとなった宮崎県宮崎市の大人気名物店「百姓うどん」を再びフィーチャーします！
なんと今回は、お店を長年支えてきた主力アルバイト15人が一気に卒業してしまうという、開店以来の大ピンチに密着。一番の書き入れ時である夏の繁忙期を前に、人手不足でてんてこ舞いとなる店内で繰り広げられる、笑いと涙の新人育成ドラマは必見です！
店内に響き渡る「よっしゃー！」と衝撃のデカ盛りメニュー！
番組では4年前から追い続けている「百姓うどん」。厨房から店全体の活気を一気に引き上げる店主の気合の掛け声「よっしゃーー！」が名物で、店内はまるでライブ会場のような熱気に包まれています。
看板メニューは、15時間もの手間ひまをかけてじっくり仕込む自家製いりこだしが自慢の王道宮崎うどん。どんぶりを豪快に覆い尽くす直径25cmもの巨大な「ごぼう天うどん」や、すり鉢に330gの麺がどっしりと入った「特製百姓うどん」など、美味しさはもちろんインパクトも規格外の絶品メニューで連日多くのお客さんを魅了しています。
そして夏の名物として全国から注目を集めるのが、毎年1cmずつ高さを増しているという巨大な「レインボータワーかき氷」。重さは破格の約7kgにも達し、カラフルな見た目の華やかさとは裏腹に、崩さずに客席まで運ぶ配膳の緊張感はまさに命がけ！運ぶスタッフも見守るお客さんもハラハラドキドキの、超スリリングな名物スイーツです。
まさかの主力バイト15人一挙卒業…大ピンチの夏に現れた救世主！
ところが番組スタッフが久しぶりに店を訪れてみると、店内はこれまでにない大混乱に陥っていました。就職活動や海外留学などの時期が重なり、なんと店を支えていた主力を含むアルバイト15人が一挙に卒業！2026年夏の繁忙期を前に仕込みすら追いつかないという、創業以来の深刻な人手不足に直面していたのです。
そんな窮地を乗り越えるべく、お店では来店客が快適に過ごせるようテラス席を増設するなど快適にリフォームを敢行。そこへやってきたのが、元和食料理人をはじめ、元駐車場係、さらにはパティシエを目指す若者など、異色の経歴を持つ頼もしい新人メンバーたちでした！
重さ7kgの試練！“タワーかき氷”運びに挑む新人と温かい育成愛
番組では、店主から大きな期待を込められた新人アルバイトたちが、あの超難易度を誇る重さ約7kgの“タワーかき氷”配膳に果敢に挑む奮闘劇へ密着します。
「バイトの子達が笑顔になって羽ばたいていく、それが好き」と温かい眼差しで語る店主。失敗を恐れずに挑戦させる温かくも熱い愛で、我慢強く親身になって若者を育て上げていく姿には胸を打たれます。
早朝からのダシ仕込みから全力の接客、さらには怒涛の仕事の合間を縫って行う家族サービスまで、店主のパワフルで温かい日常にも密着。そして店主に舞い込んだ新たな「ヨッシャー！」な依頼の全貌とは!? 笑いと感動がギュッと詰まった放送をお楽しみに！
「百姓うどん」公式Instagram
「百姓うどん」場所やアクセスは
「百姓うどん」店舗情報
- 住所：宮崎県宮崎市大塚町乱橋4502-1
- 電話番号：0985-52-7030
- 最寄り駅：JR日豊本線・南宮崎駅より車で約10分（宮交バス「大塚台入口」停留所近く）
- 営業時間：7:00〜19:30（L.O.19:00）
- ※かき氷の提供時間は店舗状況により変動する場合があります
- 定休日：火曜日
- 備考：駐車場あり／キャッシュレス決済不可（現金のみ）／テラス席併設
- Instagram：Instagram
