Table of Contents
高崎市で地元民が愛する名物パスタや、世界的アーティストゆかりの老舗喫茶も登場！
2025年10月12日放送の『ベスコングルメ』は、MCのオードリー・春日さんが、髙木菜那さん、とにかく明るい安村さんと共に北関東屈指のグルメタウン、群馬県高崎市をウォーキング！「ウマい！」のベストコンディションに仕上げた心身で目指したのは、創業80年を誇る老舗和食店で味わう、地元ブランド上州和牛の極上すき焼きです。
群馬県の秋の行楽地・高崎市で地元民が愛する名物パスタや、“世界的アーティストゆかりの老舗喫茶”など、高崎の名物を巡りながら向かったゴール店舗の詳細と、極上すき焼きのメニュー情報をご紹介します！
番組公式YouTube
群馬県高崎市で極上すき焼きを目指してベスコン
大好物のグルメと生ビールを「ウマい！」のベストコンディション（ベスコン）で満喫するため、長い距離を歩いて心身を仕上げていくこの番組。
今回の舞台は、まもなく紅葉も見頃となる群馬県高崎市。北関東屈指のグルメタウンである高崎は、パスタの街としても有名です。一行は、その名物パスタ店や、高崎が生んだ世界的アーティスト（氷室京介さんなど）にゆかりのある老舗喫茶など、道中に登場する魅力的なグルメスポットの誘惑に耐えながらウォーキングに励みました。
そして歩き切った先に待っていたのは、80年続く和食の老舗で味わう、地元の誇るブランド肉・上州和牛を使った極上のすき焼きと、最高の生ビール！
そのほか紹介されたお店は順次更新していきます。またチェックして見てください。
ゴール店舗：割烹 さわ
写真はイメージです
1948年に深龍旅館内として創業し、長年地元の方に愛され続ける老舗の和食店です。伝統と革新を融合した新日本料理（和食・割烹・しゃぶしゃぶ）が楽しめ、特に群馬のブランド食材を活かしたメニューが豊富に揃います。
場所やアクセスは
【店舗詳細】
| 施設名 | 割烹 さわ (かっぽう さわ) Japanese Dining Kitchen さわ |
| 住所 | 〒370-0849 群馬県高崎市八島町265 イノウエビル B1F |
| 電話番号 | 027-327-1738 |
| 営業時間 | 【昼】13:00～14:30 / 【夜】17:00～23:00 |
| 定休日 | なし |
| 公式サイト | https://jdk-sawa.co.jp/ |
| 備考 | JR高崎駅西口から徒歩約2分。 ランチタイムの営業も行っており、 お弁当・仕出し料理も提供しています。 |
【番組で紹介された極上すき焼き】
番組のゴールとして登場したのは、店が長年受け継いできた「sawa創業の味」である上州和牛のすき焼きです。
| メニュー名 | 上州和牛のすき焼き (二人前より注文可能) |
| 料金 | 一人前 5,500円（税込） |
| 備考 | 二人前より、〆の地粉うどんがセットで提供されます。柔らかで上質な上州和牛を、秘伝の割下で味わうことができます。 |
そのほか、上州和牛は「しゃぶしゃぶ」や「ステーキ」「ローストビーフ」「串焼き」など、多様な調理法で楽しむことができます。
注：本記事に掲載されている情報は2025年10月12日放送時点および調査に基づいています。メニュー内容や価格、営業時間は変更となる場合がありますので、ご来店の際は店舗へ直接ご確認いただくことを推奨します。
