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「渋谷の激うま行列店ベスト9」ロケにて紹介された、渋谷・道玄坂の人気とんかつ店『とんかつ あきら』
2026年10月11日放送のTBS系列『坂上＆指原のつぶれない店』の「渋谷の激うま行列店ベスト9」ロケにて紹介された、渋谷・道玄坂の人気とんかつ店『とんかつ あきら』。
ミシュランのビブグルマンや「とんかつ百名店」に選出された名店のシェフが監修を手がけ、2024年8月10日のオープン以来、極上のとんかつやサーモンレアカツを求めて連日多くの人が訪れています。
今回は、女性層を中心に大きな話題を呼んでいる名物メニューのこだわりや、気になる店舗情報（アクセス・営業時間・決済方法）を分かりやすくご紹介します！
ミシュラン監修の技が光る！『とんかつ あきら』のこだわり
『とんかつ あきら』は、希少な鹿児島のブランド豚「アベル黒豚」を看板に掲げる話題の店です。
サクサク軽やかな衣に仕上げるため、異なる温度で丁寧に二度揚げする調理法を採用。肉の旨味をダイレクトに感じる「塩」のほか、鹿児島県産の甘口醤油やりんごなど18種類の素材を合わせた「自家製ソース」、さらには卓上の生卵など、一皿の中で多彩な味わい方の変化を楽しめるのが大きな魅力です。
絶品！看板メニュー＆人気料理
1. サーモンレアカツひつまぶし
女性層から絶大な支持を集め、番組でも大注目された名物メニュー。
サクッと香ばしい衣の中に、しっとりと美しいピンク色のサーモンの断面が映える贅沢な一品です。
- 1杯目（そのままで）：まずは出汁醤油や自家製タルタルソース、レモン、わさびでサーモンレアカツ本来の上質な旨味と食感を堪能。
- 2杯目（ひつまぶし風）：ご飯にのせ、白だしベースの温かい特製出汁をかけて「出汁茶漬け（ひつまぶし）」として楽しむことで、とろけるような風味の変化を一度に味わえます。
2. 特選アベル黒豚ロース
きめ細やかな肉質と、上質な脂の甘みが口いっぱいに広がる王道の看板とんかつ。二度揚げされた軽やかな衣と、鹿児島県産甘口醤油などを合わせた自家製ソースが絶妙にマッチします。
3. 特選アベル黒豚ヒレ
脂身を控えめに、柔らかな肉質とすっきりとした肉の旨味を楽しみたい方におすすめの部位。ロースとヒレを一度に味わえる盛り合わせメニューも用意されています。
4. シーフードフライ
豚肉のカツだけでなく、海鮮の旨味と香ばしい衣のコンビネーションを堪能できる魚介の揚げ物メニューも充実しています。
「とんかつ あきら」公式Instagram
「とんかつ あきら」店舗情報（住所・アクセス・決済方法等）
渋谷・道玄坂の通り沿いにあり、渋谷駅・神泉駅のどちらからでも歩いてアクセス可能です。
- 店名：とんかつ あきら
- 住所：東京都渋谷区道玄坂2-20-3 モンテ道玄坂 1F
- 最寄り駅：
- JR・各線「渋谷駅」（ハチ公口・A0出口）より徒歩約5分
- 京王井の頭線「神泉駅」より徒歩約3分
- 電話番号：03-6416-0929
- 営業時間：11:00〜22:00
- 定休日：不定休
- 備考（駐車場・決済等）：
- 駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
- キャッシュレス決済：クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応
- 予約：平日のみ予約可能
- 公式Instagram：
- 公式Instagram：@tonkatsu_akira
