【せっかくグルメ】日光・今市「魚登久(うおとく)」のふわっトロうな重!創業100年越えの老舗秘伝タレに高橋成美が大感激

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神社仏閣の街で絶品グルメ大満喫。日光に小手伸也&高橋成美!肉汁チーズハンバーグ&老舗のふわトロうな重に悶絶

全国各地の地元民オススメ絶品グルメを探し求めるTBS系列の人気番組『バナナマンのせっかくグルメ!!』。

2026年9月13日の放送では、俳優の小手伸也さんと元フィギュアスケート日本代表の高橋成美さんのコンビが、歴史と自然豊かな「栃木県・日光市」を巡るグルメ旅へ!

ラインナップは【栃木県日光市】

★俳優・小手伸也が初ロケ!高橋成美と異色コンビ結成
★地元で大人気!とろける濃厚チーズ&肉汁あふれる絶品ハンバーグ
★創業100年越えの老舗!秘伝タレ香る絶品ふわっトロうな重に悶絶

本記事では、「創業100年越えの老舗!秘伝タレ香る絶品ふわっトロうな重に悶絶」をご紹介したいと思います。今回二人が訪れたのは、日光・今市エリアで100年以上続く伝統のうなぎの名店。番組内で大絶賛された「魚登久(うおとく)」の絶品うな重やこだわり、店舗情報を余すことなくお届けします!

バナナマンのせっかくグルメ公式X

「魚登久(うおとく)」とは?店の雰囲気と人気の秘密

大正元年(1912年)創業、110年以上の歴史を刻む「魚登久」は、日光・今市で圧倒的な人気を誇る老舗うなぎ割烹です。

店内には日光東照宮ゆかりの杉材を用いた「杉の間」など、歴史ある和の情趣があふれる個室や座敷が用意されており、ゆったりとした贅沢な時間を過ごすことができます。

美味しさの秘密は、厳選した国産うなぎを日光・今市の名水で締め、せいろで丁寧に蒸した後に国産備長炭で焼き上げる関東風の手法。創業以来脈々と受け継がれてきた秘伝のタレに漬けては焼く工程を繰り返すことで、外は香ばしく、身は口の中でとろけるような“ふわっトロ”の食感を生み出しています。

おすすめ&番組で紹介されたメニュー

  • うな重 小手伸也さんと高橋成美さんが一口食べて悶絶した極上のうな重。備長炭の芳醇な香りと秘伝ダレのコク、そしてふわっトロのうなぎが地元産米「ゆうだい21」と最高のハーモニーを奏でます。
  • うなぎ肝焼 炭火で香ばしく焼き上げた肝に秘伝のタレを絡めた一品。ほろ苦い旨味がクセになる数量限定の人気メニューです。
  • 日光湯波刺し 日光の伝統食材である「湯波(ゆば)」をシンプルかつ上品に味わえる、老舗割烹ならではの逸品。

「魚登久(うおとく)」公式Instagram

「魚登久(うおとく)」場所やアクセスは

「魚登久(うおとく)」店舗情報

  • 住所:栃木県日光市今市467
  • 電話番号:0288-21-0131
  • 最寄り駅:東武日光線「下今市駅」より徒歩約8分 / JR日光線「今市駅」より徒歩約10分
  • 営業時間:11:00~14:00 / 17:30~21:00
  • 定休日:月曜日
  • 備考:専用駐車場あり、クレジットカード・各種電子マネー対応
  • 公式サイト:https://www.uo-toku.jp/
  • 公式Instagram:Instagram

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