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最高級グレードのバニラを贅沢に使用したバニラスイーツ専門店「バニラージュ 渋谷スクランブルスクエア店」が、10月28日オープン。
渋谷駅直結の新しいスイーツスポットを探している方に、ワクワクするようなうれしいニュースが届きました！最高級グレードのバニラを贅沢に使用したバニラスイーツ専門店「バニラージュ（Vanillage） 渋谷スクランブルスクエア店」が、2026年10月28日（水）にオープンします。
大丸梅田店、東武百貨店 池袋店、松坂屋名古屋店に続く4つ目の拠点として、東京・渋谷の地に常設店が誕生。通勤やお出かけの途中にもサッと立ち寄りやすい絶好のロケーションです。
今回は、バニラスイーツ専門ブランド「バニラージュ」のこだわりや注目商品、オープンする新店舗の詳細についてたっぷりご紹介します！
💎 「本物のバニラ」が主役！こだわり抜かれたバニラスイーツ専門店
「バニラージュ」は、身近なフレーバーであるバニラにスポットを当て、「最もバニラ」な味わいを目指して作られたバニラスイーツ専門ブランドです。
1. 最高級グレードAのブルボンバニラを使用
使用されているのは、「バニラの王様」と称されるマダガスカル産のブルボンバニラ（AMPANIANA VANILLA）。全長16cm以上、水分量30％前後という厳格な基準をクリアした最高級グレードAのみを厳選しています。
農薬や化学肥料を一切使わずに育てられたオーガニック認証のバニラビーンズは、艶やかなさやの中に小さな粒がギュッと詰まっており、ひと口食べれば芳醇でやわらかく、奥行きのある甘い香りが口いっぱいに広がります。
2. ロゴに込められた「ハチドリ」の物語
ブランドロゴに描かれているのは一羽のハチドリ。山火事の中でくちばしに水を含み、一滴ずつ炎へ運び続けたという南アメリカの伝承「ハチドリのしずく」からインスピレーションを得ています。
「ひとつひとつのお菓子が、手に取った方の心を満たし、その先の誰かのためにもなりますように」という想いを込め、小さな幸せを届けるスイーツを作り続けています。
🍪 焼き菓子からマカロン、カタラーナまで！魅惑のラインアップ
渋谷スクランブルスクエア店では、自分へのご褒美にはもちろん、手土産や大切な方へのギフトにもぴったりな魅力的なスイーツが豊富にそろいます。
- バニラマカロン 北海道産生乳を使用したガナッシュクリームにバニラシードをブレンド。クッキーとマシュマロを合わせたようなサクッとした外側と、しっとりほどける内側の食感のコントラストが楽しめます。ブランドカラーの「青」とバニラビーンズを表す「黒」のデザインも印象的です。
- バニラフィナンシェ 良質なフランス産発酵バターを惜しみなく使用。発酵バターならではの豊かなコクと香ばしさが、ブルボンバニラの華やかな香りを一段と引き立てる極上のフィナンシェです。
- リコ・カタラーナ スペイン語で“豊かな味わい”を意味する「Rico（リコ）」の名を冠した一品。北海道産の純生クリームとミルクに、丁寧に煮出したブルボンバニラを重ねてひとつひとつ手作業で作られています。濃厚でなめらかな口どけと、ほろ苦いカラメルのアクセントが絶妙です。
- バニラバウムクーヘン / ディアマンバニーユ / ロールケーキ アーモンドの香ばしさ、ミルクのやさしいコク、ホワイトチョコレートの甘みが重なり合い、バニラの豊かな香りを引き立てる焼き菓子の数々が並びます。
忙しい一日の終わりに、お気に入りの飲み物を淹れて甘い香りに包まれる――そんな「今日を頑張った自分へのご褒美時間」を演出してくれるラインアップです。
✨ 渋谷駅直結！「エキュートエディション渋谷」に常設オープン
新店舗が登場するのは、渋谷駅直結のランドマーク「渋谷スクランブルスクエア」の1階にある「エキュートエディション渋谷」。雨の日でも濡れずにアクセスできる便利な立地で、買い物帰りやお仕事帰りにも気軽にお買い物できます。
店頭で広がる甘く芳醇なバニラの香りに誘われて、ぜひ足を運んでみてくださいね！
📝 「バニラージュ 渋谷スクランブルスクエア店」店舗情報
📝 「バニラージュ 渋谷スクランブルスクエア店」店舗情報
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店名 | バニラージュ 渋谷スクランブルスクエア店 |
| オープン日 | 2026年10月28日（水） |
| 住所 | 〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2丁目24-12 渋谷スクランブルスクエア1階 エキュートエディション渋谷 |
| 最寄り駅 | 各線「渋谷駅」直結 |
| 営業時間 | 10:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休（施設に準ずる） |
| 備考 | 駐車場あり（施設提携）、キャッシュレス決済各種対応（施設基準に準ずる） |
| 主な取扱商品 | マカロン、フィナンシェ、バウムクーヘン、ディアマンクッキー、カタラーナ、ロールケーキなど |
| 公式サイト / SNS | 公式オンラインショップ / 公式Instagram（@vanillage.jp） |
※営業状況や取扱商品は変更となる場合がございます。ご来店前に公式SNSや施設のお知らせをご確認ください。
