【横浜市中区山下町】8月28日オープン！横浜中華街に100日限定の北海道クロフィン専門店「発酵ミルクバター本舗」が誕生

クロワッサンとマフィンが融合した新感覚スイーツ「クロフィン」をご存知ですか？ 北海道クロフィン専門店

クロワッサンとマフィンが融合した新感覚スイーツ「クロフィン」をご存知ですか？ 北海道クロフィン専門店「発酵ミルクバター本舗」とチョコ専門店「TonyBake」が贈る、100日限定の特別コラボ店が、8月28日（金）に横浜中華街エリアへいよいよオープンします！100日たったのでチョコクロのおみせが業態変更するようですね。なのでまた100日だけの出店です。

“外はサクッ、中はふんわり。”とした食感と、発酵ミルクバターの芳醇な香りが楽しめる贅沢なひとくちをぜひチェックしてみてくださいね。

💡 こだわりと魅力

• 北海道産小麦100%使用：本場の素材をふんだんに使用した本格派の生地です。
• 贅沢な発酵ミルクバター：北海道興部町「パインランドデーリィ（松村牧場）」の発酵ミルクバター（創業1908年）を使用しており、豊かなコクと香りが広がります。
• 見た目も可愛い新定番スイーツ：コロンとしたマフィン型にクロワッサン生地を重ね、たっぷりのクリームやチョコで彩られたビジュアルは、思わず写真を撮りたくなる可愛さです。

🧁 ラインナップ＆価格

それぞれの味にときめく、バラエティ豊かなフレーバーが用意されています。

• ミルク（¥400）：濃厚なクリームをたっぷり詰めた、王道で贅沢な味わい。
• ショコラ（¥450）：カスタード×甘さ控えめのチョコに、ザクザクのチョコチップがアクセント。
• ホワイトキャラメル（¥450）：ホワイトチョコ×キャラメルクランチ。甘さの中に絶妙な食感が光る一品。
• 抹茶あん（¥450）：抹茶チョコ×北海道産粒あん。和の香りと奥深い味わいが広がります。
• フレーズ（¥450）：ストロベリーチョコ×果肉たっぷり苺フィリング。甘酸っぱさがクセになる！

公式Instagram

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📍 店舗情報

• 店名：100日だけの北海道クロフィン発酵ミルクバター本舗 by TonyBake 横浜中華街店
• 住所：神奈川県横浜市中区山下町166-2-1F（ヨコハマプリン96フクプン）
• 営業時間：11:30〜19:00
• 電話番号：045-228-7169
• 定休日：なし
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📝 備考・予約について

• ご予約方法：InstagramのDMにて承っております（ご予約は予約日前日の18時まで）。
• 注意事項：数に限りがございますので、確実に手に入れたい方は事前のご予約がおすすめです！

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