ターコイズブルーを基調にしたホテルのラウンジを思わせる店内
2022年9月1日（木）、東京スカイツリーの商業施設「東京ソラマチ30階」に2号店「Pâtisserie PAROLA “TOKYO SKYTREE TOWN Solamachi”」をグランドオープンします。「Pâtisserie PAROLA」は、2020年にオープンしたフランス・ブルターニュ出身パティシエ Alexis Parola（アレクシ・パロラ）が腕をふるうパティスリーです。この度オープンする2号店は、地上30階の絶景を一望できるオシャレで豪華なパティスリーで、イートインで楽しめるデセール（=デザート）の提供やテイクアウトでは「Pâtisserie PAROLA」の人気商品であるカヌレやフィナンシェ、新発売のレーズンバターサンドなどの焼き菓子を販売します。またランチ、ディナータイムには、本場フランス・ブルターニュのガレットをアラカルト・コースで提供するなど、食事利用も可能です。可能デートにぜひ行きたいお店ですね。
インスタ映え間違いなしのカフェグルマン
旬の食材をふんだんに使って手作りする「カフェ・グルマン」秋は、黒トリュフのシュークリーム、ズワイガニのグラタン、ウニパフェ、キノコに見立てたデセールなど季節を堪能できる個性派デセールやセイボリーがずらりとラインナップです。見た目にも楽しいインスタ映え間違いなしです。
テイクアウト
テイクアウトで販売する焼き菓子全てにフランス・ブルターニュ産の発酵バターを使用しています。店頭のショップでは、カヌレやフィナンシェなどの人気焼き菓子に加え、今回初登場となるレーズンバターサンドなども販売します。是非一度食べてみてください。
グラスフェッドミルクを使用し、表面はカリと、中はモチっとした食感とミルキーな味わいを楽しめます。
レーズンを贅沢に使用。ラムとブランデーをしっかりきかせた大人のレーズンバターサンドです。
公式Instagram
店舗情報
| 名称 | Pâtisserie PAROLA “TOKYO SKYTREE TOWN Solamachi |
| ジャンル | 11:00〜22:30 |
| 住所 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン 東京ソラマチ30F |
| 電話 | 03-6456-1666 |
| アクセス | 押上駅(スカイツリー前) |
| 営業時間 | 11:00〜22:30 |
| 定休日 | 無し・施設に準ずる |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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