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本格二八そばと豊富な酒の肴が楽しめる「挽ぐるみ蕎麦とう庵 汐留シティセンター店」が、8月27日（木）にオープン
新橋・汐留エリアのビジネスパーソンに朗報です。国産そば粉100％の本格二八そばと豊富な酒の肴が楽しめる「挽ぐるみ蕎麦とう庵 汐留シティセンター店」が、2026年8月27日（木）にグランドオープンします。
仕事帰りの気軽な一杯から本格的なご宴会、ガッツリ満足したいランチや〆のひと越しまで、シーンに合わせて幅広く使いこなせる注目の新スポットです。
こだわり抜いた「二八そば」と魅惑の「蕎麦前」
「挽ぐるみ蕎麦とう庵」では、その時期に最も良い状態の国産そば粉を厳選して仕入れた二八そばを提供。素材本来の香りと風味が際立つ至高の一杯を堪能できます。
また、“飲める蕎麦屋”の醍醐味である「蕎麦前（お酒と楽しむおつまみ）」も充実のラインナップ。
- 名物あて：「板わさ」「比叡生ゆば刺し」「そば味噌焼き」
- 揚げ物・逸品：「大山どりの天ぷら」「鴨のつみれ揚げ」
- 蕎麦屋の鍋：「鴨鍋」「蕎麦つゆ仕立ての岩中豚しゃぶしゃぶ」
日本酒や焼酎はもちろん、ワイン、ハイボール、サワーまで各種ドリンクが揃っており、酒の肴とともに至福の時間を過ごせます。
飲み放題付き宴会コース＆充実の食事メニュー
宴会ニーズに応えるコースプランも豊富に用意されています。
- 梅コース（8品）：3,300円（税込）
- 竹コース（9品）：4,400円（税込）
- 松コース（10品）：5,500円（税込）
- オプション：＋1,980円（税込）で90分飲み放題付き（＋500円で銘酒飲み放題へアップグレード可能）
サクッと飲んだ後の〆には「板せいろ」「鴨せいろ」「くるみだれせいろ」などのこだわり蕎麦を。しっかり食事を楽しみたい方には、「天丼セット」「鴨ステーキ丼セット」「まぐろ山かけ丼セット」など、満足感たっぷりの丼セットがおすすめです。
店舗情報
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | 挽ぐるみ蕎麦とう庵 汐留シティセンター店 |
| 住所 | 〒105-7108 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 2階 |
| 電話番号 | 03-6274-6091 |
| 最寄り駅 | JR・東京メトロ・都営地下鉄「新橋駅」徒歩すぐ 都営大江戸線「汐留駅」徒歩すぐ |
| 営業時間 | 施設（汐留シティセンター）の営業時間に準ずる |
| 定休日 | 施設（汐留シティセンター）の休館日に準ずる |
| 備考 | 駐車場あり（施設内有料P） キャッシュレス決済利用可 宴会コース・飲み放題あり |
| 公式サイト | 挽ぐるみ蕎麦とう庵 ブランドページ |
| 施設情報 | 汐留シティセンター 公式サイト |
